Sostenibilidad agroecológica de fincas familiares del Consejo Popular “El Cafetal”, San Juan y Martínez, Cuba
Resumen
La investigación se desarrolló con el objetivo de determinar la sostenibilidad agroecológica de las fincas familiares del Consejo Popular “El Cafetal” del municipio San Juan y Martínez, seleccionado por el gobierno local, como referencia para la implementación del Plan de Soberanía Alimentaria y Nutricional en el territorio. Para ello, se seleccionaron 20 agroecosistemas, 12 dedicados a la producción de tabaco, como cultivo fundamental y ocho a los cultivos varios. Con este fin, se aplicó una encuesta que visualizó 10 indicadores y 37 variables; se calculó el Índice General de Sostenibilidad. Los principios metodológicos aplicados, condujeron la investigación hacia la determinación de la sostenibilidad de estas, sustentado en las cuatro dimensiones agroecológicas; destacándose que: los factores sociales, económico-productivos y ambientales son los de mayor incidencia en las condiciones que las familias producen, fue necesaria una nueva visión de los programas actuales de capacitación e introducción prácticas de manejo agroecológico; pues el Índice General de Sostenibilidad, indicó un distanciamiento de la sostenibilidad, con un valor de 0.42, haciéndolos inestables en su funcionalidad; lo que requerirá, de su conducción con arreglos espaciales y temporales, más complejos y diversificados, oportunos que resulten pertinentes para un balance alimentario.
Referencias
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